Den Helder – Alles is aan mode onderhevig en ook tijdens de kerst wordt ieder jaar gekozen voor een bepaalde trend. De kerst 2009 kenmerkt zich door luxe en de kleur wit voert de boventoon.
De etalages van kledingzaken in Den Helder laten vooral veel galakleding zien; lange jurken, mooie pakken, veelal van prachtige materialen als satijn en heel veel in stemmig zwart. Blijkbaar kleden we ons weer smaakvol tijdens de feestdagen. Ook de kerstkaarten ondergingen een ware metamorfose. Was het vorig jaar de tendens om minuscule kaartjes met eenvoudige afbeeldingen te versturen, dit jaar mocht de postbode weer een heel wat normaler formaat bezorgen.
De landelijk trend om massaal weer te kiezen voor de echte boom in plaats van de kunstboom was ook in onze stad goed merkbaar, zo bevestigde onder meer Sunny Flower. In de afgelopen weken liepen de kerststukjes ook prima, maar de laatste dagen voor de kerst kiest de koper toch liever voor een mooi kerstboeket. Naast het traditionele rood is een effen wit de hoofdkleur van deze kerst. Is volgens Sunny Flower het paars in opkomst, bij Van Dille heeft men het al volop in alle kerststukken verwerkt. “Wit is heel nadrukkelijk aanwezig dit jaar en dat blijft ook eigenlijk wel altijd. Roze en paars zijn helemaal dé trend. We gebruiken met name de Vanda orchidee als grote nieuwkomer in de kerststukken”, lieten medewerksters Corina Ligthart en Monique Clemens weten.
Eten
Demokok Cobie bij AH Boonstra ervaart dat de Nieuwedieper zijn inkopen voor de kerst zoekt in de duurdere artikelen. “Producten die makkelijk en snel klaar te maken zijn, maar dan wel van een heel goede kwaliteit, zoals aparte kant-en-klare ovengerechten. Ik heb de indruk dat mensen minder uit eten gaan en veel meer het thuis gezellig maken”, aldus Cobie.
Andy van Andy’s kitchen spreekt dit tegen. “Ik heb meer reserveringen dan vorig jaar”, zo vertelt hij. Wel heeft hij aanmerkelijk minder wildproducten op de kaart staan. “Het is beter om tijdens de feestdagen ons wat meer te richten op een breder publiek”, aldus Andy. Ook bij de overige restaurants staat weinig wild op de kaart. Vis is daarentegen op de meeste menukaarten prominent aanwezig, waarbij de zalm, inmiddels bijna traditioneel, de boventoon voert.
Tot slot is er opvallend veel aandacht, zowel bij de supermarkt als bij het restaurant, voor het dessert. Was enkele jaren geleden ijs in allerlei smaken het enige dat op de kaart voorkwam, deze kerst zijn het vooral de pudding, mousse en andere lekkernijen die de voorkeur genieten.
Gelieve rekening te houden met de volgende richtlijnen:
Lees de volledige voorwaarden voor het reageren op
http://www.denhelderactueel.nl/info/reageren/
Reacties die niet voldoen aan deze voorwaarden, kunnen worden gewist door de redactie. Personen die zich herhaaldelijk niet aan de regels houden, kunnen worden uitgesloten van de mogelijkheid tot reageren.
Een eigen afbeelding bij uw reactie? Kijk voor informatie op http://nl.gravatar.com
nu.nl – Algemeen
